同盛大酒店

同盛大酒店始建于 1998 年，是山西大同家喻户晓的宴席品牌酒店，中餐直营 4 家、职工近千人，以大型宴会接待见长。

商家简介

同盛大酒店始建于 1998 年，经过二十多年发展，已成为大同初具规模的现代化专营餐饮明星酒店，被称为「大同餐饮界佼佼者」。现有中餐直营店 4 家，拥有职工近 1000 人，主要经营川、湘、粤及地方菜等各式菜系，色、香、味俱佳，明码实价。

酒店一部占地 10000 平方米，可同时容纳 1500 多人就餐，拥有宽阔的停车场，是矿区家喻户晓的品牌酒店；婚宴、寿宴、圆锁宴、同学战友聚会、商务洽谈、旅游团队与家庭聚餐是其主力接待场景。

数字化运营

作为连锁直营 4 家的宴席型酒店，同盛上线聚食汇餐饮管理系统：前台开台、点单、送单、收银整个流程数字化，就餐区面积大、节假日客流集中的接待压力得到信息化支撑。

后台会员、库存、财务、报表全方位信息化管理，突破了手工运作模式下易出错、结算时间长、送单慢等运营瓶颈；点菜、收银、厨打、结算一体化，宴席高峰日也能保持顺畅运转。