三哥茶餐厅

三哥茶餐厅是深圳本地的港式茶餐厅品牌，四家门店分布在深圳各区，烧腊、小炒与奶茶组合，是附近街坊与上班族的日常饭堂。

商家简介

三哥茶餐厅的大堂延续了港式茶餐厅的经典布局：卡座连着卡座，暖色灯光下人头攒动，午餐高峰时段常常满座。菜单覆盖港式烧腊、小炒、粉面与丝袜奶茶，出品快、分量足、价格实在。

深圳的茶餐厅市场竞争激烈，街坊生意拼的是「常来常往」。三哥茶餐厅在深圳登记了四家门店，多店经营下，会员的通用与活动的统一，成为门店运营绕不开的课题。

数字化运营

门店接入聚食汇餐饮管理系统，开通会员管理、票券管理与微信平台模块：会员在四家门店通用，票券活动配合工作餐、下午茶等时段投放，微信公众号承接门店宣传与顾客触达。

多店茶餐厅的数字化重点在「通」：会员权益通、活动口径通、账目数据通。系统把四家店的经营数据放在同一套体系里，老板不用跑店也能看到每家店每天的真实经营状况。